Comer en el CERN

Una de las cosas que llaman la atencion a los visitantes son los restaurantes del CERN. En el sitio de Meyrin, donde trabajo, tenemos dos; y en el sitio de Prevessin hay otro mas (a parte de multiples cafeterias en varios edificios). Obviamente son restaurantes con comedores grandes. A pesar de eso el restaurante 1 lo estan ampliando ya que se prevee la llegada de hasta otras 5000 personas (si, el numero esta bien) que vendran de manera itinerante a recoger y analizar datos de los experiemntos.

Restaurante 1. En el edificio 501, tambien conocido como el edificio principal. Se encuentra al lado del anfiteatro principal, la oficina de correos, el banco, el quiosco, la asociacion de staff y alguna otra oficina mas de interes general. Todos los dias tienen una pizza, una pasta, un vegetariano, una carne y un pescado mas la especialidad. Ademas siempre se puede pedir que te frian en el momento algo de carne tipo entrecot. Todo ello con 2 guarniciones a elegir entre 3-4 (pasta, patatas cocidas/fritas, pisto, brecoli,…). Tienen sino para que te hagas un plato combinado con distintos tipos de ensaladas, condimentos, quesos, embutidos, etc. Surtido de fruta y yogures como postre ademas de unos pasteles que estan muy bueno y con una presentacion muy cuidada. Cabe destacar que desde hace una temporada tiene varios tipos de pan, unos con semillas y otros con aceitunas. Este restaurante tambien da cenas.  Esto es asi apra que la gente que esta en alguno de los hostales del CERN (si, tambien hay «hoteles» dentro del CERN), tengan un sitio donde cenar. Enlace al menu diario: Restaurante1

Restaurante 2. En el edificio 504. Al lado del centro de computacion. Ademas del restaurante/cafeteria tenemos tambien la oficina de la la asociaciond e funcionarios internacionales, el club de video (una especie de videoclub), un cajero y un quiosco con revistas. Todos los dias tienen al menos unos 5 tipos diferentes de pizza, una pasta, un vegetariano, una carne y un pescado mas la especialidad. Ademas siempre se puede pedir que te frian en el momento algo de carne tipo entrecot, filete de pavo, salmon o salchichas de ternera o cerdo. Todo ello con 2 guarniciones a elegir entre 3-4 (pasta, patatas cocidas/fritas, pisto, brecoli,…). Tienen sino para que te hagas un plato combinado con distintos tipos de ensaladas, embutidos, etc; aunque algo menos que en el restaurante 1.  Surtido de fruta y yogures como postre ademas de unos pasteles que estan muy bueno y con una presentacion tambien muy cuidada, cabe destacar que son de tipo mas casero que en el restaurante 1. Son famosas tambien las traducciones de los menus del frances al ingles, existiendo incluso un grupo del facebook sobre ello. Enlace al menu diario: Restaurante 2

Restaurante 3. Cerca del edificio 866. En Prevessin. Nunca he estado asi que poco os puedo contar.

Los precios pueden ir desde los 5-6 francos por un plato combinado que te haces cogiendo lo que te apetece del buffet hasta los 13-14 de la especialidad (wok, hamburguesa, kebab, entrecote cafe de Paris, etc.. segun el dia). El pan si coges rodajas esta incluido en el precio y los bollos son 0,60 francos mas. En ambos restaurantes tienes todo tipo de bebidas y zumos incluyendo cervezas, vinos; ademas de los cafes y tes. El agua es gratis en fuentes que estan en los comedores.

Lo bueno es que la comida, sin ser ninguna maravilla, esta bastante comestible; y que ademas si no te gusta el menu de un restaurante te vas al otro, ya que son regentados por distintas empresas y los menus son distintos.

Ambos funcionan, como otras repartidas por varios edificios, en las horas fuera del horario de comidas, como cafeterias, con los referidos tes y cafes ademas de diversos tipos de bolleria y pasteleria.